在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹(RenéRezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。身为美国时代杂志(TimeMagazine)尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演MauriceDekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
主演:Jens Stoltenberg
地区:美国
时间:2024
主演:内详
地区:美国
时间:2019
主演:内详
地区:中国大陆
时间:2024
主演:赵牡丹,福琼·费姆斯特,黄阿丽,艾米·舒默,埃莱扎·施莱辛格,雪莉·谢波德,妮基·格拉瑟,凯西·格里芬,琼·里弗斯,雷切尔·范斯坦,朱迪·戈德,丽莎·兰帕内利,Jessica Kirson,Bonnie McFarlane,Wendy Liebman,Carmen Lynch,Marina Franklin,Renie Rivas,Kelly Bachman
地区:美国
时间:2021
主演:内详
地区:美国
时间:2024
主演:尤金·列维
地区:美国
时间:2024
主演:内详
地区:阿根廷
时间:2024
主演:陈晓卿
地区:中国大陆
时间:2023
主演:内详
地区:美国
时间:2024
主演:韩少功,王跃文,黎明,冯放,魏春雨,沈念,何沐阳,杨天解,徐志频,郑方一
地区:中国大陆
时间:2023